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[我的厨房] 家常版“鱼香肉丝”打卤面

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所用原料:黑木耳、猪里脊、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜、面条
制作过程:
1、将黑木耳等切丝,猪里脊加点料酒、淀粉抓腌均匀
2、热锅冷油,将肉丝下入,转白后盛出
3、锅内余油,用葱姜蒜爆香,加入胡萝卜、黑木耳、洋葱丝煸炒2分钟
4、加入杏鲍菇、肉丝,加两勺豆瓣酱,一起煸炒
5、加适量水、生抽、糖、煮开
6、分三次将水淀粉下入,汤汁转浓后关火





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今天赶上直播了
家有乖娇

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好想吃哟!

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口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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   这个我做过,不过没有楼主那么多料,我儿子最爱吃的

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真好吃真想来一碗呢!晚上回家学着做去。

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