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[孕前孕期] 经常心悸头晕,孕妇该补充这些“高铁”食物了! ...

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  孕妇从备孕到怀孕,需要经历种种磨难,因此,孕妇一直都是家里的重点保护对象。但无论再怎么小心都会有病症发生,贫血就是孕妇常见的一种病症。对于普通人而言,稍微贫血,问题不大;但对于孕妇而言,贫血时间太长,将会对两代人落下不可逆的病灶。所以贫血是需要孕妇及家人重点关注的问题。
  正常而言,70%的铁元素存在与血红蛋白中,而孕妇在一开始会增加20%的血红蛋白,就需要大量补充铁元素。而胎儿、胎盘及子宫也需要铁元素来维护胎儿的生长发育,但我们日常的摄取量远远不能满足孕妇的需求。因此,多数孕妈都需要补充铁元素。
  一但准妈妈缺铁引发贫血,就会导致心悸血压飙升,损害心脏健康;同时缺铁还会导致胎儿宫内缺氧、生长发育迟缓、智力发育障碍、损坏免疫系统,严重会威胁生命造成流产、死胎等情况;而且分娩后这类产妇的体力恢复要慢很多,排泄恶露时间较长,很容易使下身刀口感染病菌,继而阻碍子宫的正常恢复。一般食物铁的吸收率在1%~22%,所以缺铁性贫血十分常见。




  当孕妇出现疲倦、乏力、头晕、耳鸣、食欲不振、消化不良、口唇和口腔黏膜呈苍白色等情况时,就该考虑贫血问题了,等到指甲变脆变薄、呈现苍白色、缺少光泽,可能就是重度贫血了。那作为孕妇该如何补充铁元素呢?
  首先怀孕期间该补充多少铁元素呢?
  孕早期(1~12周):从怀孕第6周起,身体血液中血浆的增加量多于红血球,导致血液被稀释,容易出现“生理性贫血”。这个阶段每日铁的摄取量为15毫克/天,适当多吃些鱼、瘦肉、肝、蛋、虾米等动物性食品以及新鲜蔬菜。注意荤素搭配,同时多吃些柑橘类水果。
  孕中期(13~28周):这时候孕妇补铁的日摄取量为25毫克。由于生成红血球的主要成分为铁元素,为弥补红血球含量不足,需要额外补充铁来制造更多的红细胞。准妈妈应当多吃肉类、肝脏等富有血红素和铁的食品,同时补充维生素C以利于增加铁的吸收。
  孕晚期(29~40周):孕妇补铁更为重要,每日铁的摄取量达到28毫克。在这个阶段胎儿的肝脏以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质,孕妇还要为分娩失血及哺乳准备铁质。在这个时期继续多吃含铁丰富的食物,摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。




  补铁食物
  含铁丰富食物:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。比如猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。
  含铁中等丰富的食物:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果、海草及麦。猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也有7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等。
  猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等。这些是补充铁质的良好选择。
  小贴士:用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内。维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。或者可以直接服用含铁的营养品,吸收率会高达30%。如:钙铁锌咀嚼片、血红素铁补铁片、铁质叶酸片等等。更多母婴护理相关资讯,请持续关注康悦母婴~

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