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泰仔妈滋润糖水——玫瑰汤圆

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送你一碗汤圆:
将圆一场事业的美梦;
圆出温暖如春的爱情;
圆得家人幸福得团聚;
圆来精彩活现的一生!



元宵节也是中国的情人节,元宵节要吃汤圆,情人节怎能没有玫瑰呢?

突然想起在ldm0615那买的玫瑰酱一直没动,玫瑰花蕾也还剩很了,心血来潮就把它们合而为一了,看看我做的玫瑰汤圆




因为玫瑰花蕾很好,水刚烧开就闻到玫瑰的味道了,还加上玫瑰酱,所以整碗汤圆都被浓郁的玫瑰花香包围着,大家都很喜欢吃这款汤圆,很特别,唯独猪仔仔嫌汤圆太甜,喜欢吃小丸子。

我因为要做汤圆,手太脏了,而且还是在GP家,不好意思大张旗鼓地拍照,整个过程都是LG拍的PP,拍得不好,大家将就着看吧

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汤圆的材料:糯米粉300G,玫瑰酱1瓶,水100ML,

糖水的材料:玫瑰花蕾30朵左右,水6碗,冰糖适量,

做法:
1、锅里加入适量的水跟玫瑰花蕾,烧开后加入冰糖(因为玫瑰酱很甜,建议大家少放冰糖);


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3、把面团分成小团,在手掌上压扁,放入适量的玫瑰酱,小心用面皮把陷料包好,搓成汤圆放入锅里煮至汤圆浮起;

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因为是第一次用玫瑰酱做吃的,所以做之前没有把玫瑰酱混合一下,瓶低部分的玫瑰酱太稀,做不了陷,所以把剩下的面团做了一些没陷的小丸子。没想到猪仔仔超爱吃,看看

玫瑰小丸子




今年跟小侄女一起做汤圆,大一点的就是小侄女搓的,期待明年跟猪仔仔一起做。

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大家看看含苞待放的玫瑰花蕾跟皮薄陷靓的汤圆,汤圆褐色的那些就是因为皮太薄,把陷透出来了,没想到腾腾的热气还给汤圆增加了一层朦胧美。

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哗~~~好吃的样子啊,玫瑰酱好吃么?
泰仔妈会不会做桂花汤圆啊??我喜欢这个呢

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好诱人哦`~~~~味道一定好极了~~

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